Jsme malá rodinná firma z Prahy, která vyrábí sušené maso originálním způsobem.
Děláme CHRISPY MEAT CHIPS - EXTRA SUCHÉ sušené maso hovězí – to je vyrobeno z falešné svíčkové z býčka a děláme ve třech příchutích a to
Hovězí original – velmi jemně ochucené s minimem soli
Hovězí Spicy – kořeněné , ale nepálivé
Hovězí Spicy chilli – s přidáním chilli pro ty co mají rádi pikantní chuť
Hovězí Spicy dvojté chilli – s přidáním dvojnásobné dávky chilli pro ty co mají rádi něco ostřejšího chuť
Dále krůtí – vyrobeno z krůtích prsou ve dvou příchutích
Krůtí original – velmi jemně ochucené s minimem soli
Krůtí spicy – kořeněné
Krůtí spicy chilli – s přidáním chilli pro ty co mají rádi pikantní chuť
Naše masa jsou nejprve odblaněna a zbavena tuku a zbytku šlach, poté marinována v naší originální receptuře, tak aby vynikla co nejvíce chuť masa, poté nakrájena na tenké plátky a usušena.
Tímto postupem vznikají tenké hodně vysušené plátky, takové masové chipsy. Do žádného našeho masa nepřidáváme žádné barviva, konzervanty prostě žádnou chemii, přesto má naše maso schválenou minimální trvanlivost jeden rok a to díky tak velkému vysušení.
Na jeden kilogram masa potřebujeme víc jak 3,5 kilogramu očištěného odblaněného masa.
